食品包装袋是食品商品的一部分。它可以保护食品,防止在离开工厂到消费者手中的过程中受到生物、化学和物理方面的损害。此外,食品包装还有稳定食品质量的功能。它方便食品的食用,并且是首先吸引消费者的外观形象,具有除物质成本之外的价值。许多企业需要在包装上印上精美的花纹、图案或文字,以使产品更具吸引力或说明性。良好的包装能够塑造产品的高质量形象,提高产品的竞争力,并促进产品的销售。它还能有效增强企业的宣传力度,提升企业的影响力。食品一直是人们喜爱的产品,因此食品包装袋的重要性不可忽视。
保障食品安全并延长食品保存时间
(1)保护食品外观质量可带来经济收益:食品在流通过程中需要进行搬运、装卸、运输和储藏等环节,而这些步骤容易导致食品的外观质量受损。但是如果对食品进行内外包装,就能有效地保护食品,避免损坏的发生。
(2)保护食品的原本品质,延长食品的保鲜期:在食品的流通过程中,其质量会发生改变并变差。
食品本身含有营养成分和水分,这是细菌、霉菌、酵母等生长繁殖的基本条件。当食品保存的温度适宜它们生长时,就会导致食品腐败变质。然而,如果食品采用无菌包装或进行高温杀菌、冷冻等处理,就能够防止食品腐败的发生,延长食品的保质期。
食品本身含有水分,当食品水分发生变化,会导致食品风味改变或变质。适用防潮包装技术可预防这种现象,延长食品保质期。