食品包装袋中纸包装材料中荧光增白剂的检测方法

食品包装袋纸包装材料是一种直接接触食品的包装材料，其质量和安全也是公众关注的焦点。本文旨在全面分析食品纸包装材料中荧光增白剂的残留检测方法和国家和行业标准的现状。

近年来，食品安全问题吸引了大众广泛的目光。随着时代的进步，人们越来越关注食品本身，食品接触材料的安全性越来越受到人们的关注。食品接触材料的安全性能直接影响食品的质量——一些非法供应商毫不犹豫地使用废弃的回收材料来利润，甚至在生产和加工食品纸包装材料时添加各种非法添加剂，以节省成本，改变外观。2010年10月，国际食品包装协会公布了市场销售、市场上使用的各种方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的抽样检验结果。结果表明，许多知名品牌使用的双层纸制品的荧光含量超过了标准。

荧光增白剂(FWAs)它是一种光学美白剂，其美白原理不同于化学氧化美白，但通过吸收环境中的累外线，释放蓝紫色荧光，然后与需要美白的黄光叠加形成白光，给人产品白色的感觉，也可以增加产品的完整性。FWAs这种优良的特性使其广泛应用于纺织品、纸张、合成洗涤剂等生产领域。然而，由于FWAs是一种结构复杂的有机平台，很难通过正常的新陈代谢排出体外。同时，荧光增白剂会削弱人体的抵抗力，使伤口难以愈合。目前，世界上大约有15类FWAS（不包括其荧光衍生物）。根据其化学结构，可分为三嗪氨基二苯乙烯、吡唑啉、萘二甲酰亚胺、苯并恶唑和香豆素。目前，国内外许多文献都报道了FWAS滥用食品包装纸的问题。

包装材料种类繁多，主要包括塑料、纸张和复合膜袋包装。因为纸质包装材料生产成本高但易于回收，现在使用废纸.回收纸张的现象很多，为了掩盖纸张缺陷，提高白度，改善产品外观，非法企业会在使用或生产纸浆的过程中添加荧光增白剂，我国强制卫生标准“食品容器”.用添加剂包装材料使用卫生标准(GB明确规定9685-2008FWAs在纸张中，87的使用量为0.30%，而国内的检测标准GB/T5009.78-2003.DB51/T907-2009和NY/T大多数情况下，1257-2006等都是简单的定性方法，不能准确检测样品中荧光增白剂的含量。欧盟的EN64-2006标准是一种定性半定量检测方法。综上所述，荧光增白剂的检测方法大多是定性方法，在国家和行业标准层面没有定量检测方法。随着食品工业的快速发展，食品接触材料的发展也非常迅速，添加剂和加工添加剂的使用也在逐年增加。根据调查结果，我国强制性标准《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680-1989)明确规定食品接触纸包装不得添加荧光增白剂，食品接触纸杯不得使用回收原料”，但在这种环境下，在一些检验机构的监督抽样检测中也可以检测到食品接触材料中的荧光物质，一方面也表明我国缺乏对这些污染物的监督、检验和检测的技术条件。因此，监督这类食品接触材料的质量和安全是相当被动的，但随着荧光增白剂限量的制定，欧盟将逐步重视这类污染物的检测，这将对中国未来食品和食品包装袋材料的出口贸易产生重要影响。因此，本文简要分析了荧光增白剂在食品包装袋纸包装材料中的使用现状和检测方法，为定量检测方法的研究提供指导和支持。