根据其应用范围,食品包装袋可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、食品包装袋、烹饪食品包装袋和功能性食品包装袋。
软包装行业食品包装袋的质量,特别是卫生质量,直接关系到包装食品的安全。因此,有必要确保使用的原材料和添加剂符合质量要求。
必须完善和严格执行包装袋的行业和国家标准,加强对食品包装的检查和监督,防止不合格的食品包装进入市场,加强管理,确保软包装行业的健康发展。单膜袋食品包装袋的检验项目主要分为以下几类:
外观上不能有气泡、穿孔、水纹、肌腱、塑化不良、鱼眼大便等缺陷。规格、宽度、长度、厚度偏差应在规定范围内。
物理力学性能包括抗拉强度、断裂伸长率,这反映了产品在使用过程中的抗拉能力。如果不合格,食品包装袋在使用过程中容易破裂和损坏。卫生性能包括蒸发残渣(乙酸乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗、重金属、脱色试验。蒸发残渣反映了食品包装袋在使用过程中遇到醋,酒精.油和其他液体沉淀残留物,重金属、残留物和重金属的可能性会对人类健康产生不利影响,除了残留物外,还会直接影响食物的颜色、香味、味道。
根据产品的降解类型,可分为光降解型和生物降解型.环境降解型。降解性能反映了产品在使用废物后被环境接受的能力。如果降解性能好,袋子会在光和微生物的共同作用下破裂、分化和降解,成为自然环境所接受的碎片;如果降解性不好,就不会被环境所接受,造成白色污染”。
食品包装袋复合膜袋检验项目主要分为以下几类:
外观应平整,无划痕、烫伤、气泡、破油和皱纹,热封应平整,无虚封。膜不得有裂纹,孔隙与复合层分离。无杂质、异物、油渍等污染。真空袋浸泡液无异味、异味浑浊、脱色。